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Margarita

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la daisy es una planta Perenne perteneciente a la familia Asteraceae. Crece principalmente en prados y céspedes, así como en el borde de caminos y prados.

Características de las margaritas.

Desde su altura de 10 a 20 centímetros, las margaritas (Bellis perennis), cuya inflorescencia de la cabeza de la flor es característica de esta familia de plantas, en realidad están compuestas por dos tipos de flores. Las que se encuentran en el borde, de un color blanco que a veces se dibuja en rosa, son flores femeninas. En el centro, las flores tubulares amarillas son hermafroditas. Entonces, cuando pensamos en elegir una flor de margarita, en realidad elegimos una multitud reunida en una cabeza de flor.

Variedades de margaritas

El más comúnmente encontrado en los centros de jardinería es el llamado Bellis perennis pomponette daisy debido a sus cabezas de flores con forma de pompón. Por otro lado, la margarita del prado a menudo se encuentra en jardines sin que sus dueños necesariamente hayan querido su presencia. lamantenimiento de margarita pomponette Es muy simple y tiene una ventaja: se siembra solo. La planta es muy resistente. Como resultado, invade fácilmente su entorno.

Virtudes de las margaritas

En la medicina herbal, la margarita se usa regularmente para luchar contra la arteriosclerosis y la hipertensión. Para ver efectos reales, consuma 3 tazas al día. El aceite de flor de margarita es eficaz para tratar el dolor del reumatismo y las enfermedades de la piel. También puede tratar las aftas bucales masticando algunas hojas. Sus muchas cualidades también se utilizan en farmacología para desarrollar medicamentos homeopáticos.

Usos de margaritas

La margarita tiene un uso decorativo y culinario. Sus hojas, flores y botones se sirven crudos en ensaladas frescas o en puré.

Recetas con margaritas

Para hacer vino de margarita, debe recoger 3 litros de flor de margarita y colocarlos en un recipiente antes de verter 3 litros de agua hirviendo. Dejar macerar durante 3 días y pasar la mezcla por un paño antes de agregar la ralladura de naranja, limón y jengibre. Hervimos todo durante 15 minutos con azúcar. La levadura se disuelve. La mezcla se deja a 20 ° C durante 6 días. Filtramos el vino y nos olvidamos de él durante unos meses antes de probarlo.

Especificaciones