Goji



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Goji (lycium barbarum), o baya de goji, es una baya pequeña de color naranja originaria de China. la baya de goji crece en wolfberry, un pequeño arbusto muy resistente de la familia de las solanáceas. Las bayas de Goji se han consumido en Asia durante milenios y son conocidas por su poder antioxidante, esta fruta tiene la reputación de prolongar la vida. la baya de goji Es ampliamente utilizado en la medicina china. la baya de goji es alargado, naranja y tiene un sabor muy dulce, se come seco o en jugo, el jugo de goji.

Las diferentes variedades de gojis

la baya de goji está disponible en más de 70 especies, sin embargo, solo dos especies se utilizan por sus excelentes cualidades nutricionales: Lycium barbarum, un baya de goji Muy rico en vitaminas, minerales y antioxidantes. Esta especie es la más común en Europa. Lycium chinense se usa ampliamente como alimento en China y no se vende en Europa. la goji salvaje Se ha consumido durante siglos en China y especialmente en el Himalaya. Esta fruta de goji tendría la distinción de extender la vida de quienes la consumen.

Cultivo, mantenimiento y cosecha de goji.

El arbusto, el lyciet, se puede cultivar en el suelo pero también en macetas. Se puede obtener de una plántula en macetas pequeñas y en un mini invernadero. En campo abierto, el lyciet se planta en cualquier suelo enriquecido con tierra para macetas. Al arbusto le gusta el sol o la sombra parcial. Las bayas de Goji solo aparecerán dos o cuatro años después de la siembra en verano. Un cultivo libre de pesticidas le permite cultivar bayas de wolfberry orgánico.

Uso de goji

China exporta el baya de goji En estas dos formas, las bayas frescas de goji que se encuentran en nuestros puestos provienen de los países cálidos de Europa. En medicina, los chinos han usado el goji durante milenios en forma de frutos secos, tiene poderes que mejoran la vista, pero también para tonificar los riñones o incluso nutrir el hígado. Es aconsejable no consumir la fruta cruda, por lo que es mejor secarla, hervirla o incluso macerarla en alcohol.

Especificaciones